Gevoelige of prikkelbare darmen hebben baat bij een lekker licht Kerstmenu. Bijvoorbeeld zo:
Carpaccio met een dressing van balsamicoazijn en plukjes kiemen zoals van broccoli en alfalfa
**
Heldere soep
**
Kalkoen uit de oven
Diverse groene groenten (beetgaar gekookt of gestoomd)
Saffraanrisotto
**
Cappuccino met een stukje pure chocolade
Eet smakelijk!