Het boek Darmehbo staat vol tips en darmzinnige recepten. Een voorbeeld is het ontbijtrecept ‘Hangop met bosbessen’.
Benodigdheden
Voor 1 portie: 150-200 ml hangop of (soja)yogh-urt naturel, 50 gram bosbessen, 1 theelepel diksap naar smaak.
Bereiding
Doe de hangop in een kom. Klop er een scheutje heet water door als de zuivel uit de koelkast komt. Verdeel het fruit erover en besprenkel met diksap naar smaak.
Voedzamer
Meng de zuivel of sojayoghurt met 3 eetlepels geweekte havermout en 1 afgestreken eetlepel lijnzaad of geweekt chia zaad.
Tip
Verhoog de verteerbaarheid: week de havermout een kwartier in heet water of een nacht in koud water.